2014年11月24日

「花月」のにじ鱒定食2000円


高校時代の仲間で毎月1度のランチ。今回は花月で。
私が食べたのは「にじます定食」。鱒の薄造り。

　白身の鱒、塩焼きもおいしいけど今回はフライにした。

　焼きがらし。遠火の強火で。

　煮こごり。見た目よりずっと美味しい。

　冬瓜の含め煮。おだしと柚の香りがとてもいい。
　
  


Posted by 花月 at 00:57 │Comments(0) │花月の料理

2014年11月12日

今年もマンゴー実ってる！畑の隅で


　マンゴー実ってる。畑の隅だけど目立って立ってる。去年、炒めて美味しかったなぁ。

　ネギッ！

　白菜と大根。あー、虫にやられませんように・・・・  


Posted by 花月 at 23:39 │Comments(0) │野菜の自家栽培

2014年11月06日

今日のランチ


　今日は、花月でランチして午後に備えた。このお造りは私用のスペシャルかも。

　エビフライも、野菜フライ付き

　冬瓜とずいき　畑の木の芽がこんなに綺麗  


Posted by 花月 at 00:48 │Comments(0) │花月の料理
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