2014年09月19日

今年も中学校で にじ鱒調理実習



柚野中のみなさん↑



芝川中のみなさん↑
富士宮市の「食のまち推進室」からの依頼で、今年も9月16日、17日の二日間調理指導に行ってきました。
勿論講師は「花月」イワミさん。「いやー、みんなてきぱきといい子たちだったよー」とご機嫌。
そうですとも、富士宮を愛し、にじ鱒をこよなく愛しているイワミさんですから、いい1日だったでしょう。
  

Posted by 花月 at 01:45Comments(0)花月の料理

2014年09月08日

英語で富士山案内できます→着地型観光業



このシマシマのシャツの青年はイワミさんの甥の昌樹くん
9月1日の富士登山の日にイワミさんから依頼されてお手伝いに。
初対面でしたが好青年。外人さんを見るとすぐに話しかけたくなるんだそうで
今年の聖護院のみなさんと登山メンバーの中には外国の方もいて、いろいろ話したようです。

で、昌樹くんの仕事は 「富士宮から世界に発信できる着地型観光業」

ブログ→http://rf-irori.com/1380  

Posted by 花月 at 00:53Comments(0)

2014年09月01日

今年はお天気が・・・海抜0mからの富士登山


 今年は23名のみなさん。いつもの聖護院のみなさんと。
 2日目の今日、7時頃、天照教の駐車所に到着。「花月」の朝食を召し上がっていただき、お昼のお弁当も。
 雨の予報なので、今年は朝食もお弁当。(お弁当の写真を撮らなかったface12
 
 いつもの軽トラはとっても便利。畑のスイカを切るイワミさん。
 テントも二張用意したけど、食事が終わるまでは雨は降らず、みなさんが出発した直後に雨が・・・
 
 去年はこんなにいいお天気でした。http://kagetsu.eshizuoka.jp/e1126893.html  

Posted by 花月 at 17:12Comments(0)花月の料理

2014年08月24日

NYのガソリン代 100円/L


 夕方だったのでわかりにくいけど、1ガロン3.69ドルの表示
 1ガロンは約3.8L、3.69ドルは103円で換算すると380円
 ってことは1リットル 100円か・・・

 空港からホテルに向うとき見た信号。宙吊り?  

Posted by 花月 at 22:35Comments(0)

2014年08月23日

911グランド0跡地 




 思い出すのも重苦しいですが、跡地にこの巨大な池みたいなのが2個あって
 その横にメモリアルミュージアムがある。一番下の写真はその展示の一部。壊れたビルの柱。
 亡くなった人たちの顔写真がいっぱい掲示してあるコーナーもあって、
 その人たちの一人一人を紹介して思い出話みたいなことをずっと流している部屋もあった。  

Posted by 花月 at 03:17Comments(0)

2014年08月18日

ニューヨーク行ってきました



 アメリカに駐在している若い人に案内してもらって、ここからニューヨーク三昧。
 まずは、ハドソン川から町を眺める。

 久しぶりの旅行は、へぇ〜そうなんだ の連続。
 そもそも、飛行機のチェックインも自分でやる。
 免税店でカードのサインは電子サイン。
 出発前に、免税店で花月の女将にはシャネルの口紅を(自分のも忘れず)
 イワミさんにはどうしようかなぁとか考えつつ。
   

Posted by 花月 at 02:20Comments(0)

2014年08月07日

吹きガラスの器にかき氷


 夏のデザートかき氷
 器は吹きガラス イワミさんがお気に入りの器。  
 シロップはプラム酵素。
 すっきりと後味のいい甘さでした。ごちそうさまでした。  

Posted by 花月 at 23:39Comments(0)花月の料理

2014年08月04日

鱒の焼きびたし


 鱒の焼きびたし まず焼いてから味を含める

 ほぅ〜 すごい器。 かき氷を下に詰めて お造り 

 蒸しなす もろみ味噌ごまだれで
 甘さを抑えたごまだれともろみ味噌のハーモニーがいい。  

Posted by 花月 at 01:09Comments(0)花月の料理

2014年07月31日

硝子の抹茶茶碗で冷や汁


 「花月」イワミさん、「お茶をたてることはないけど、気に入って」この硝子抹茶茶碗を求めた。
 「そうだ、冷や汁作ってやる」って、私のために。(やった!)


 「店で出すものじゃないけどね」
 ごはん、マス、きうり、紫蘇、ゴマ、お味噌で味付け
 「昔は農家食だった。夏、畑仕事のあと火照った体を冷やすのにきうりが入った冷や汁を食べた。きうりは体の熱をとるから」
 ふむ、理にかなっている  

Posted by 花月 at 00:15Comments(0)花月の器

2014年07月28日

フラワーデザインコンペ2014


 26日、 沼津プラザ ヴェルテ へ行ってきました。
 http://www.asiacup-jftd.jp/
 

こういう作品の展示を通り抜けて一番奥に「ガーベラ」を使ったいけばなコンテストの展示場へ

 これは友人の作品です。コンテストなので一票入れてきました。
  

Posted by 花月 at 23:49Comments(0)