2012年12月08日

鱒のアラ煮びたし

鱒のアラ煮びたし
　「これ撮って」とイワミさんに言われて
　寸胴のなかは鱒のアラ
　「食べてみる？」と骨付きのところを試食
　骨もやわらかくて、身と一緒に噛むといっそうおいしい。
　2日間煮たのに煮崩れはしない
　見た目はアラだけど、味絶品！


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Posted by 花月 at 01:34│Comments(0) │花月の料理
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