2012年04月11日
天塩皿って何? 佐藤走波

今日の「花月」は、カウンターでおしゃべりができる状態

皮が乾いてしまった状態の畑のみかん1個に目が行き
「これ、うちのだからうまいよ」
といってこのお皿に・・・確かに甘かったけど
このお皿、ただものじゃないと見た!


「うん、これね佐藤走波さん。天塩皿ね。」と女将さん
へぇ~
天塩(てしお)→昔、食膳に添え適宜に用いた塩
その塩を盛ったお皿、つまり、小さい浅いお皿のこと
もしかして、すごくない?この小皿

Posted by 花月 at 00:40│Comments(0)
│花月の器