2012年03月20日

「おいしい!」と言ってもらってます

「おいしい!」と言ってもらってます
 焼きがらし
味をつけて、遠火の強火でやいた鱒
花月の人気メニューの一つです。

「おいしい!」と言ってもらってます
鱒の会は全員発言。
白糸養鱒の秋山さんご夫妻
「鱒が臭くてまずいとは言わせない。」
と二人でおいしい鱒作りに情熱を注いでいます。
「まず、地元のみなさんに食べてもらわなくては」と
「う宮ーな」(農民市場風の店)にも出しています。
がんばってる!って伝わってきました。


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Posted by 花月 at 21:30│Comments(0)花月の料理
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