2011年10月23日
里芋を掘って洗う

里芋を掘るのは力仕事。
背の高さほどもある葉の部分を根元からバッサリ切る。
現れた株の周りに何度もスコップを差し込み、根こそぎ掘り返す。
イワミさんはゼイゼイ

子芋をひとつずつ親芋から外す。こぶみたい。
ふ〜ん 親芋は食べられないんだぁ…

芋を洗う

”芋っこじ”って言うんです、この洗い方。懐かしいなぁ。
里芋はけばけばしているので泥がびっちしついていて洗うのが大変。
この巨大X棒実は底でつながっているんです。
竹馬みたいに掴んでハンドルみたいに回すと、バケツの中で、ひたひたのお水とお芋が踊る踊る。

いっちょうあがり!
Posted by 花月 at 00:00│Comments(0)
│野菜の自家栽培