2019年07月28日

からだと心に優しい料理

からだと心に優しい料理
 不摂生がたたって急性糖尿病になってしまった兄と久しぶりのお昼。医師の言いつけを守り「天ぷらの衣もはがして食べる」とのこと。「花月」にお願いして今日のメニュー。焼き物は塩分控えめの鱒の粕漬。

からだと心に優しい料理
 伊豆の肉厚ヒジキ。もっちり歯ごたえで、ヒジキってこんなにおいしいんだ。

からだと心に優しい料理
 鱒のあら煮 柚の香りが優しい

からだと心に優しい料理
 酢の物、一口つまんだらクコの実が潜んでいた。ヘルシー!

からだと心に優しい料理
 涼し気なお造り。ピンクの蓮の花びらは食べられないかも。

からだと心に優しい料理
 フルーツが出て おしまい 兄夫婦が大満足でよかった。


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Posted by 花月 at 21:30│Comments(0)花月の料理
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