2014年11月24日

「花月」のにじ鱒定食2000円

「花月」のにじ鱒定食2000円
高校時代の仲間で毎月1度のランチ。今回は花月で。
私が食べたのは「にじます定食」。鱒の薄造り。
「花月」のにじ鱒定食2000円
　白身の鱒、塩焼きもおいしいけど今回はフライにした。
「花月」のにじ鱒定食2000円
　焼きがらし。遠火の強火で。
「花月」のにじ鱒定食2000円
　煮こごり。見た目よりずっと美味しい。
「花月」のにじ鱒定食2000円
　冬瓜の含め煮。おだしと柚の香りがとてもいい。
　


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Posted by 花月 at 00:57│Comments(0) │花月の料理
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