2013年03月14日
外は7℃、生簀は冷たいっ!

私が「花月」に着いたら
ちょうどイワミさんが生簀から鱒をだすところだった
寒いッ!
暴れる鱒をたもにいれると、 外流しの中で1発でしとめる。
「一発じゃないと傷がつくからね」

大した時間もかからないで、薄造りができてた。

そうそう、今日はホワイトデー
イワミさんからこの「苺大福」をもらった
「悩んだ末これにしたようです」って女将さん。
恐縮です。イワミさんが買ってきてくれたんだぁ
Posted by 花月 at 22:49│Comments(0)